勇攀技能高峰 蒙?！敖承摹狈?wù)牧場(chǎng)助推奶業(yè)振興

匠心服務(wù)牧場(chǎng)，助推奶業(yè)振興。11月2日，來(lái)自蒙牛集團(tuán)全國(guó)5個(gè)大區(qū)26個(gè)奶源部的優(yōu)秀工程師代表共計(jì)200余人齊聚呼和浩特蒙牛奶牛研究院，參加“全員競(jìng)賽促發(fā)展，共獻(xiàn)蒙牛二十載”蒙牛集團(tuán)2019年奶源勞動(dòng)技能競(jìng)賽暨高精尖技術(shù)100大比武，代表們切磋技藝、檢閱成果，共同提升畜牧養(yǎng)殖水平。蒙牛集團(tuán)時(shí)刻以振興中國(guó)奶業(yè)為己任，不斷提升畜牧養(yǎng)殖工程師的技能，完善乳企與牧場(chǎng)的利益聯(lián)結(jié)，幫助牧場(chǎng)降本增效，從源頭助力中國(guó)奶業(yè)蓬勃發(fā)展。

這樣類(lèi)似競(jìng)賽，在蒙牛集團(tuán)奶源事業(yè)部從未間斷，專(zhuān)業(yè)畜牧人才在大家見(jiàn)證下同場(chǎng)競(jìng)技，比試專(zhuān)業(yè)技能，不僅讓彼此的專(zhuān)業(yè)水平更上一層樓，還能讓大家獨(dú)具匠心的手藝一展風(fēng)采。工程師們奶源勞動(dòng)技能得到整體提升，提升的是牧場(chǎng)的未來(lái)，更是中國(guó)奶業(yè)的未來(lái)。

“貼近生產(chǎn)、注重實(shí)效”是蒙牛集團(tuán)培養(yǎng)畜牧業(yè)專(zhuān)業(yè)人才的標(biāo)準(zhǔn)之一，以此次比武競(jìng)賽為例，的實(shí)操環(huán)節(jié)全部在奶牛研究院的牧場(chǎng)實(shí)地進(jìn)行。獸醫(yī)工程師競(jìng)賽，每個(gè)工程師通過(guò)望、聞、問(wèn)、切，檢查奶牛的身體狀況，并通過(guò)實(shí)際操作給奶牛打針的部位、技巧分出高下;畜牧工程師競(jìng)賽，通過(guò)檢查青貯保障，看色澤、品香味、測(cè)粒度、察熟度，來(lái)給青貯成生長(zhǎng)程度、營(yíng)養(yǎng)比例出報(bào)告，過(guò)程必須一絲不茍、分毫不差。

趙杰軍副總裁對(duì)參加比賽的工程師們表達(dá)了期許：“希望我們今天的獸醫(yī)工程師、畜牧工程師、設(shè)備工程師們?cè)谝幌盗泻谜?、好形?shì)、好環(huán)境、好企業(yè)、好團(tuán)隊(duì)的作用下，為實(shí)現(xiàn)奶業(yè)可持續(xù)發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展、振興發(fā)展貢獻(xiàn)應(yīng)有力量。”

多年來(lái)，蒙牛集團(tuán)與政府、牧場(chǎng)建立人才培養(yǎng)聯(lián)結(jié)機(jī)制，通過(guò)“走出去、引進(jìn)來(lái)”人才培養(yǎng)體系建立，實(shí)現(xiàn)奶業(yè)人才資源實(shí)時(shí)共享，解決牧場(chǎng)日常運(yùn)營(yíng)人才需求。蒙牛建立了精益體系，開(kāi)展精益分析工具專(zhuān)班和精益牧場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)專(zhuān)班;成立了培養(yǎng)技術(shù)工匠體系， 按照專(zhuān)業(yè)技能水平進(jìn)行評(píng)比，分為牛專(zhuān)家、牛匠人，牛星人。

一次次、一天天、一年年的技能培訓(xùn)，畜牧工程師們的技能得到了提升，正在成為指導(dǎo)全國(guó)牧場(chǎng)降本增效的中堅(jiān)力量。目前，蒙牛集團(tuán)奶源正組織技術(shù)人員成立“3+1”運(yùn)營(yíng)小組進(jìn)駐牧場(chǎng)，幫助牧場(chǎng)降本增效，全國(guó)現(xiàn)已組建73個(gè)，駐場(chǎng)1700余場(chǎng)次，提出改善問(wèn)題近4400條，牧場(chǎng)公斤奶成本下降近0.1元/公斤，降本增效創(chuàng)造效益1.1億元。蒙牛集團(tuán)持續(xù)開(kāi)展“奶牛金鑰匙技術(shù)示范專(zhuān)場(chǎng)”等活動(dòng)，已累計(jì)開(kāi)展3000余場(chǎng)培訓(xùn)，覆蓋范圍超過(guò)50000人次，覆蓋合作伙伴100%，累計(jì)為牧場(chǎng)提升效益超15億元。

2018年以來(lái)國(guó)務(wù)院辦公廳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等九部委先后下發(fā)促進(jìn)國(guó)家奶業(yè)振興重要政策，為更好地加快推進(jìn)奶業(yè)振興步伐，今年蒙牛集團(tuán)牽頭與產(chǎn)業(yè)鏈伙伴共同扛起奶業(yè)振興大旗，通過(guò)開(kāi)展“136”工程落地，即“一大戰(zhàn)略布局、三大服務(wù)平臺(tái)、六大聯(lián)結(jié)舉措”，幫助團(tuán)隊(duì)彌補(bǔ)知識(shí)弱項(xiàng)、能力短板、經(jīng)驗(yàn)盲區(qū)，全面提高適應(yīng)新時(shí)代、實(shí)現(xiàn)新目標(biāo)、落實(shí)新部署的能力，緊密農(nóng)牧民利益聯(lián)結(jié)，幫助牧場(chǎng)降本增效。

長(zhǎng)久以來(lái)，蒙牛集團(tuán)以全員參與為目標(biāo)，以提高員工技能水平和創(chuàng)新能力為重點(diǎn)，通過(guò)知識(shí)“大比拼”、實(shí)操“大作戰(zhàn)”、班組“大競(jìng)技”、安全“大演練”、業(yè)務(wù)“大模擬”、命名“工作法”、創(chuàng)新“大PK”七大模塊來(lái)練就員工技術(shù)技能，提升專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。一批又一批員工通過(guò)不斷地學(xué)習(xí)進(jìn)步，紛紛成長(zhǎng)為了專(zhuān)業(yè)人才，他們正在用自己專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能為中國(guó)奶業(yè)振興貢獻(xiàn)著勃勃生機(jī)。(完)