?？谕赓u小哥跑出“活地圖” 同時接5單爬6樓送餐

10時

?？谟兄С孙L(fēng)破浪外賣隊

9時40分，記者跟隨外賣小哥符傳楊，來到位于?？谑写髨@路的美團(tuán)外賣丁村騎手站點(diǎn)，開啟“外賣小哥”的一天。

10時，該站點(diǎn)54名外賣小哥全部集齊，面對面列隊站成兩排，開始送餐前的準(zhǔn)備工作——早會。據(jù)了解，該站點(diǎn)還有個隊名：乘風(fēng)破浪隊。

站長陳銘對前一天送餐過程中出現(xiàn)的問題及用戶體驗(yàn)等情況進(jìn)行介紹，對跑單成績較好的外賣小哥口頭表揚(yáng)，同時強(qiáng)調(diào)一定要注意配送安全，遇事隨時聯(lián)系站點(diǎn)。

10時16分許

配送箱里外都要酒精消毒

10時16分許，開始配送箱的清洗和消毒工作，記者領(lǐng)到兩塊酒精消毒過的毛巾，一塊白毛巾一塊黃毛巾，白毛巾擦拭配送箱內(nèi)部，黃毛巾擦拭配送箱表面。記者看到，符傳楊先用白毛巾將配送箱底部、內(nèi)面及邊角等仔細(xì)擦拭，之后，再用黃毛巾擦拭配送箱外面，以確保配送箱干凈衛(wèi)生，整個擦拭工作耗時約4分鐘。

10時20分，站點(diǎn)工作人員對配送箱再次進(jìn)行統(tǒng)一的酒精消毒。

10時30分

開始配送，一直送到21時

10時25分許，陳銘開始清點(diǎn)參與早會的人數(shù)。“清點(diǎn)人數(shù)是為了解哪個騎手沒來報到?是否在路上遇到突發(fā)問題?半年前，一位騎手趕來站點(diǎn)路上與一輛小車發(fā)生剮蹭，好在我們清點(diǎn)人數(shù)時及時發(fā)現(xiàn)，趕到現(xiàn)場解決了問題。”陳銘說。

10時30分，所有送餐前的準(zhǔn)備工作均已完成。記者戴上頭盔穿上工服，跟隨外賣小哥符傳楊開始正式的配送工作。

符傳楊告訴記者，他們共有5個送餐的班次，分別為早班、中班、中下班、小夜班和大夜班，他上的是中班，即10時30分至21時，中午有1個小時的休息時間，非高峰期也有不少時間可以靈活自由安排。

10時50分

公寓不讓進(jìn)，首單幸虧沒超時

“每個站點(diǎn)都有固定的‘餐圈’，即取餐范圍，一般取餐地點(diǎn)距離騎手站點(diǎn)500米到1.5公里之間，送餐范圍在5公里以內(nèi)。”記者與符傳楊進(jìn)入“餐圈”中等待系統(tǒng)派單。

“來了。”10時33分，只聽“叮咚”一聲，符傳楊迅速打開手機(jī)里的APP，點(diǎn)擊按下“確認(rèn)接單”鍵。

“就在附近，不遠(yuǎn)!咱們出發(fā)吧。”符傳楊熟練地將配送箱放上電動車，雙腿護(hù)住配送箱，“這樣做，一是可以保持配送箱平穩(wěn)，二是防止餐食、飲料和湯水灑出來。”

“別看這個動作簡單，可要堅持整整一天，卻不是一件容易的事，有時維持時間久了，腿腳會發(fā)麻抽筋，這對你來說，可能一時難以適應(yīng)，但對于我們這些老騎手，早已經(jīng)習(xí)慣了。”符傳楊說。

10時40分，記者與符傳楊趕到取餐地點(diǎn)，等待了約5分鐘，10時45分取餐成功，這次是送兩份麻辣燙，記者和符傳楊一人一份裝入配送箱。第一單就是易灑的餐品，這對于首次送餐的記者來說稍顯吃力，好在送餐地址是附近的學(xué)生公寓。

記者剛啟動電動車，抬頭一看發(fā)現(xiàn)符傳楊已在十幾米遠(yuǎn)的位置，他大聲急促地朝記者喊：“快來，我放慢速度等你。”

10分鐘后，記者與符傳楊一前一后，將兩份麻辣燙安全送至學(xué)生公寓大門，但此時卻遇到了難題，保安不讓進(jìn)，而此時距離最后送達(dá)時間只剩5分鐘，難道第一單就要超時?

“保安不給進(jìn)，是不是得趕緊打電話讓顧客來取餐?”記者頓時有些擔(dān)心：是不是因?yàn)樽约核俣忍侠哿朔麄鳁?，一陣?nèi)疚涌上心頭。

“沒事，這里我常送，保安都不讓進(jìn)的。剛剛在等紅綠燈時，我已經(jīng)發(fā)短信給顧客，讓她提前下來取，她應(yīng)該馬上就到了。”符傳楊稱，?？谝恍┬^(qū)不讓外賣小哥入內(nèi)，所以一般都是讓客戶出來取。

果不其然，一名女子出現(xiàn)在門口，記者和符傳楊將兩份麻辣燙交到她手中。10時50分，順利完成第一單配送，記者松了口氣，還沒來得及休息，下一單就來了。

12時35分

同時接5單，爬6樓送餐

“第二單來了，走起。”符傳楊告訴記者，現(xiàn)在正處訂單高峰期，系統(tǒng)一口氣給他派了5單。

“5單?會不會太多了?送得過來嗎?”記者疑問道。

“高峰期都這樣，沒事，都在附近，送得過來，你跟緊我就行。”符傳楊稱，同時接5單，對老騎手來說沒問題，但對于新騎手，系統(tǒng)則是一單一單派，先讓你熟悉周圍情況，而且還有不少免責(zé)的機(jī)會，“我已經(jīng)規(guī)劃好路線，先把這5單全部取完餐，再一家家配送。”

一口氣送5餐，對于記者來說是個不小的挑戰(zhàn)。11時29分，記者與符傳楊成功取完5份餐品，開始配送，送餐地點(diǎn)有醫(yī)院、公司、小區(qū)……記者只得盡力跟上符傳楊的步伐。

12時35分，記者和符傳楊抵達(dá)最后一個送餐地點(diǎn)：?？诮疱ヂ纺承^(qū)。該顧客居住在小區(qū)8棟6樓，沒有電梯乘坐，而此時距離最后送達(dá)時間僅剩4分鐘。

馬不停蹄跑了4單的記者有些筋疲力盡，看著樓梯干瞪眼。

“才6樓，不算高!爬樓梯是常事，有一次電梯壞了，我爬了18樓。你在這等我一會，我去去就來。”符傳楊拿著外賣直往樓上沖。

記者緊跟其后，等記者氣喘吁吁爬到6樓，符傳楊已將外賣交到顧客手里準(zhǔn)備下樓了。

從10時30分點(diǎn)開始接單，到21時停止接單!符傳楊從業(yè)3個月，累計騎行5818公里，累計完成訂單3386單，每日配送幾十單，日騎行60多公里。

13時30分

午餐閑話：送餐靠腿更靠腦

13時30分，結(jié)束上午送餐的記者，跟隨符傳楊來到一家位于朱云路的豬腳飯店，體驗(yàn)了一次“騎手餐”。

“我們都有騎手餐，這家飯店幾乎都是騎手來吃，騎手就餐打九折，此外站點(diǎn)有時會發(fā)一張面額15元的餐票。”符傳楊告訴記者，平時這個點(diǎn)，店里聚滿吃飯的騎手，大家坐在一起吃飯打游戲，聊聊人生理想。

記者注意到，這頓“騎手餐”15元，有肉有菜有雞蛋還有一碗湯，最主要的是米飯分量很足。

趁著吃飯的閑暇，記者和符傳楊聊了起來。“送外賣有不少竅門，需要提前做足‘功課’，不然瞎跑只會事倍功半，白白浪費(fèi)時間。比如，站點(diǎn)附近的取餐點(diǎn)和餐館的分布、5公里內(nèi)所有小區(qū)的位置、哪些小區(qū)不給進(jìn)、哪個送餐地點(diǎn)可以抄近道、哪個路口的紅綠燈等待時間較長……這些都深深刻在了腦子里，導(dǎo)航都不用。”符傳楊說道。

14時20分

小哥們的“中午快樂時光”

14時20分許，記者跟隨符傳楊回到大園路的丁村騎手站點(diǎn)。此時，15名外賣小哥聚在站內(nèi)，圍坐在一張長桌前，桌上擺滿水果、糖果、薯條、餅干等零食。

記者走上前發(fā)現(xiàn)，這些小哥正在進(jìn)行“王者榮耀”比賽，符傳楊也找了一張椅子參與其中。據(jù)站長陳銘介紹，他們經(jīng)常會舉行“王者榮耀”比賽，以促進(jìn)騎手之間的感情，“站點(diǎn)還配備了‘同舟守護(hù)’醫(yī)療包，里面有感冒藥、噴霧、創(chuàng)可貼、醫(yī)用酒精等藥物，如果有騎手生病或者受傷了，可以回到站點(diǎn)及時進(jìn)行治療。”

21時許

收工下班，“最多一天跑了80多單”

記者跟隨符傳楊體驗(yàn)送餐過程中發(fā)現(xiàn)，中飯和晚飯是配送高峰期，其他時間段大多是一些零散訂單，而這個時候，騎手們可以好好喘口氣。符傳楊告訴記者，他今年23歲，老家定安，大學(xué)學(xué)的是食品檢測，畢業(yè)后沒找到合適的工作，便當(dāng)了騎手送外賣。

“畢業(yè)了就不能再花父母的錢，得先找份工作養(yǎng)活自己，做騎手收入不錯，而且還能鍛煉溝通能力和處理問題的能力，這也是為以后發(fā)展打下基礎(chǔ)?？孔约旱碾p手養(yǎng)活自己，雖然累了點(diǎn)，但值得!”符傳楊告訴記者，以后找份專業(yè)對口的工作，等攢夠了錢，打算買房，“我是家里的老大，下面還有一個弟弟和一個妹妹，目前都在上中專。”

21時許，忙碌了一天的符傳楊終于收工回家。記者注意到，站點(diǎn)內(nèi)依然有人在忙碌，大街小巷，外賣小哥不時穿梭。

“天天這么跑累不累?”記者問。“正常上下班不累，加班的時候會累些。”符傳楊告訴記者，這份工作很自由，下班后時間可以自由支配，他一個月穩(wěn)定收入6000多元，如果遇到訂單多的月份，能拿到7000元-8000元，“最多的一天跑了80多單，平時一般一天跑40多單，想趁著年輕多努力多累積，愿望是將來回老家開一家店，有自己的一份事業(yè)。”