張小泉的刀，又雙叒叕斷了… 短訊

大家好我小肥良。

去年7月，我曾經(jīng)寫(xiě)過(guò)一篇有關(guān)張小泉的文章。

(資料圖片僅供參考)

之所以寫(xiě)張小泉，是因?yàn)樵诋?dāng)時(shí)，有一位消費(fèi)者在用張小泉的菜刀拍蒜時(shí)，菜刀斷了。

于是這位消費(fèi)者找到了客服，沒(méi)想到客服語(yǔ)出驚人：

“菜刀是不能拍蒜的哦。”

有記者專(zhuān)門(mén)找張小泉的客服，得到的答復(fù)是：

它們家的刀，全都不能用來(lái)拍蒜。

于是才有了后面輿論爆炸的事情。

大半年后，人們本以為張小泉能吸取教訓(xùn)，重視自己的產(chǎn)品質(zhì)量。

沒(méi)想到張小泉在讓人失望的地方從不讓人失望。

3月26日，一位消費(fèi)者發(fā)文稱(chēng)：

“給大家講個(gè)笑話(huà)，張小泉的斬骨刀斬不了骨。”

配圖是從刀身處完全斷裂的一把張小泉斬骨刀。

這下張小泉就很尷尬了。

去年“菜刀拍蒜”斷了，當(dāng)時(shí)還是有不少人支持張小泉的。

他們表示，一般高硬度的刀，優(yōu)勢(shì)在于鋒利，但它的刀身會(huì)比較脆，拍幾下確實(shí)很容易會(huì)斷掉。

像去年那位消費(fèi)者，使用的就是硬度比較高的菜刀，是有拍斷的可能性的。

然而今年的“斬骨刀斷裂事件”，斬骨刀確確實(shí)實(shí)是在斬骨頭的時(shí)候斷掉的。

這就很說(shuō)不過(guò)去了吧。

這次張小泉客服的回復(fù)更是重量級(jí)。

據(jù)海報(bào)新聞報(bào)道，記者咨詢(xún)了多家張小泉官方旗艦店，客服人員均表示：

斬骨刀僅適合家用，用于砍切雞、鴨、魚(yú)、排骨等小骨頭，不建議切砍豬腿骨之類(lèi)的大骨頭。

而且砍骨時(shí)注意要直起直落，一般情況下只要不左右搖晃砍就不會(huì)斷裂…

這么麻煩，我還是選其他品牌的菜刀算了…

眼看張小泉又翻車(chē)，友商們嘴都笑裂了。

特別是王麻子，上次他們直播間拍了一天的蒜，全公司吃了三天的蒜泥茄子：

這次他們也“緊跟時(shí)事”。

王麻子的主播直接在直播間瘋狂剁排骨：

甚至還放出狠話(huà)：

想看我們砍點(diǎn)啥，大雞腿，大排骨，椰子，甘蔗，冰塊，隨便砍！斷了算我輸！

陽(yáng)江十八子也拍了一條“斬排骨”的視頻。

意圖可以說(shuō)是相當(dāng)明顯了：

事實(shí)上，這甚至都不是張小泉今年的第一次翻車(chē)。

早在2月20日，江蘇徐州一消費(fèi)者就吐槽稱(chēng)，用張小泉菜刀拍蒜后，刀又?jǐn)喑蓛山亍?/p>

2月21日，記者將此事反映給張小泉廠(chǎng)家客服。

工作人員的回應(yīng)和去年類(lèi)似，表示能不能拍蒜看材質(zhì)，硬度越大越脆越容易斷，并表示廠(chǎng)家也在努力改進(jìn)這種情況。

這時(shí)候我又刷到了條新聞：

說(shuō)是前不久，張小泉申請(qǐng)了一項(xiàng)刀具防裂專(zhuān)利，使得張小泉的菜刀具有良好的韌性和延展性，解決了刀具受沖擊容易斷裂的問(wèn)題。

沒(méi)想到這臉打得如此之快…

你們都改進(jìn)了些啥呀。

在去年“拍蒜門(mén)”事件過(guò)后，張小泉整體可謂是“元?dú)獯髠?/strong>。

首先是業(yè)績(jī)方面，2021年前三季度，張小泉實(shí)現(xiàn)的凈利潤(rùn)為0.41億元，同比下降超30%。

其中，陷入“拍蒜斷刀”風(fēng)波的三季度，凈利潤(rùn)僅為674萬(wàn)元，同比下降幅度超過(guò)60%。

單季凈利潤(rùn)674萬(wàn)元，也創(chuàng)下2020年以來(lái)季度業(yè)績(jī)新低。

據(jù)相關(guān)媒體報(bào)道，張小泉支出的大頭，是它的營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用。

2021年，張小泉的營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用達(dá)到研發(fā)投入的5倍多，相當(dāng)于研發(fā)的錢(qián)都拿去宣傳了：

圖源見(jiàn)水印

在營(yíng)銷(xiāo)加碼的情況下，張小泉也因?yàn)樵俅蜗萑搿芭乃忾T(mén)”而開(kāi)始瘋狂掉粉。

根據(jù)第三方直播數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)平臺(tái)灰豚數(shù)據(jù)顯示，張小泉近30天掉粉1.9萬(wàn)，近90天掉粉3.8萬(wàn)。

而輿論的質(zhì)疑最終都反映在了銷(xiāo)量上，直播間日銷(xiāo)售額也不斷下滑，從日銷(xiāo)售額10萬(wàn)多元到6萬(wàn)多元再到2萬(wàn)元，每個(gè)月都在以萬(wàn)為單位下降。

有意思的是，2月20日“拍蒜門(mén)”當(dāng)天，直播銷(xiāo)售額不出意外為0。

從去年到今年的業(yè)績(jī)低迷也讓張小泉的管理層出現(xiàn)了動(dòng)蕩。

去年12月23日，張小泉發(fā)布公告稱(chēng)，董事長(zhǎng)張國(guó)標(biāo)、董秘汪永建因“工作調(diào)整”辭職。

值得一提的是，這兩位的任期是到2024年5月才結(jié)束，此次提前17個(gè)月離任是什么具體原因，張小泉并沒(méi)有披露。

說(shuō)實(shí)話(huà)，看了一圈網(wǎng)友的評(píng)價(jià)，大多都是比較理性中肯地批評(píng)張小泉的。

但是網(wǎng)上又出現(xiàn)了一種聲音，覺(jué)得斷刀只是“個(gè)例”，沒(méi)必要對(duì)張小泉上綱上線(xiàn)：

我覺(jué)得像菜刀這種鋒利的刀具，哪怕出現(xiàn)一次質(zhì)量問(wèn)題，都是極其危險(xiǎn)的。

像這次斬骨刀斷裂，飛出去的斷刀如果不長(zhǎng)眼傷到了人，那真的是可大可小。

張小泉甚至都應(yīng)該慶幸這幾次斷刀沒(méi)人受傷，否則后果可比現(xiàn)在的嚴(yán)重多了。

另一方面，作為百年老字號(hào)，張小泉也應(yīng)該以更高的標(biāo)準(zhǔn)去要求自己。

倘若出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題不去檢討自身，反倒覺(jué)得網(wǎng)友“上綱上線(xiàn)”，那么這樣的企業(yè)，是很難有進(jìn)步的。

如今張小泉的每一條抖音，都充斥著抖人的花式嘲諷：

目前來(lái)看，張小泉非常有可能像鐘薛高一樣，只要一被網(wǎng)友提及就和“負(fù)面事件”所捆綁在一起。

后面口碑能不能逆轉(zhuǎn)，就要看他們的努力了…